v1.10.1: OTA installe les deps pip + filtre lectures parasites CCS811

Découvert en vérif SSH sur nebuleair-pro100 : le timer CCS811 échouait en
ModuleNotFoundError car l'OTA fait git pull mais ne réinstallait jamais les
dépendances pip (installation_part1.sh ne tourne qu'à l'install neuve).

- requirements.txt: source unique de vérité des deps Python
- installation_part1.sh: install via requirements.txt (chemin relatif au script,
  le repo n'est pas encore cloné dans /var/www à cette étape)
- update_firmware.sh: nouvelle étape 2a, pip install -r requirements.txt
  (idempotent) -> les capteurs déjà déployés récupèrent les libs manquantes à l'OTA
- CCS811/write_data.py + get_data.py: skip des lectures eCO2 < 400 ppm
  (échantillon 0/0 parasite juste après init du driver, plancher physique = 400)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

requirements.txt

@@ -0,0 +1,16 @@
+# NebuleAir Pro 4G - dépendances Python.
+# Source unique de vérité, installée à l'install neuve (installation_part1.sh)
+# ET à chaque OTA (update_firmware.sh, étape 2b) pour que les capteurs déjà
+# déployés récupèrent toute nouvelle lib lors de la mise à jour.
+# pip skippe ce qui est déjà satisfait => idempotent.
+pyserial
+requests
+adafruit-circuitpython-bme280
+adafruit-circuitpython-ccs811
+crcmod
+psutil
+gpiozero
+ntplib
+adafruit-circuitpython-ads1x15
+nsrt-mk3-dev
+pytz