v1.12.1: S88 ecrit toujours + code d'etat, plus de CO2 perime transmis

Probleme vu sur pro100: sonde S88 muette (panne cablage) mais write_data.py
n'ecrivait rien -> la base gardait la derniere valeur (487 ppm d'hier) et la
loop d'envoi la transmettait en boucle.

- data_S88: nouvelle colonne s88_status (0=OK, 0xFF=sonde muette), comme
  npm_status/noise_status. Migration via create_db.py + set_config.py + self-heal.
- S88/write_data.py: ecrit DESORMAIS une ligne a chaque cycle (CO2=0 + 0xFF si
  pas de reponse). Connexion SQLite timeout=10 (anti database-is-locked).
- SARA_send_data_v2.py: lit s88_status; si 0xFF -> bytes 81-82 restent 0xFFFF
  (CO2 absent) au lieu d'envoyer une valeur perimee. Compatible bases non migrees.
- database.html + launcher.php: badge statut + colonne dans les exports CSV.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

html/launcher.php

@@ -862,7 +862,7 @@ if ($type == "download_full_table") {
         'data_MPPT' => 'TimestampUTC,Battery_voltage,Battery_current,Solar_voltage,Solar_power,Charger_status',
         'data_NOISE' => 'TimestampUTC,Current_LEQ,DB_A_value',
         'data_MHZ19' => 'TimestampUTC,CO2_ppm',
-        'data_S88' => 'TimestampUTC,CO2_ppm',
+        'data_S88' => 'TimestampUTC,CO2_ppm,s88_status',
         'data_CCS811' => 'TimestampUTC,eCO2_ppm,TVOC_ppb'
     ];